La carne Grigio Alpina è una razza tipica appartenente alla famiglia dei bovini di montagna.
Questa razza, estremamente longeva, garantisce un’ottima produzione di carne e di latte in ogni momento dell’anno.
Le bestie sono di taglia media e possiedono uno spiccato senso per la ricerca del foraggio. La carne Grigio Alpina appare rossa e tipicamente tenera, dal gusto sapido e forte.
The Wolf Italian Food è molto affezionata alla carne grigio alpina, per questo ha selezionato con estrema cura i migliori produttori nazionali per offrire ai propri clienti un servizio di distribuzione e forniture di carne grigio alpina a Roma.