I nostri cereali BIO

I nostri cereali BIO

The Wolf Italian Food vanta una vasta gamma di cereali e derivati di natura biologica. 

Ad esempio una linea di pasta biologica tradizionale, prodotte con antichi grani coltivati attraverso i principi cardine dell’agricoltura bio e trafilate al bronzo. 

Formati differenti, per grandi e piccini, sapori naturali e prodotti rigorosamente italiani tutti di origine biologica.

Nel processo che precede la molitura, il raccolto di grano viene pulito e scelto per qualità andando a selezionare solo i chicchi migliori grazie a macchinari di ultima generazione che selezionano il grano per: 

  • Grandezza 
  • Peso specifico
  • Colore

Una volta selezionati i chicchi migliori essi vengono a loro volta scelti da una spazzola del macchinario che rimuove la prima pelle e le eventuali impurità rimaste. 

I prodotti presentati, oltre ad essere di elevata digeribilità, possiedono le giuste proprietà nutritive agevolati da sapori e profumi fuori dal comune. 

I nostri prodotti, come la pasta, non hanno alcun additivo atto a prolungare la cottura dell’alimento. 

The Wolf Italian Food è fornitore ideale di cereali Bio per ristoranti.

 

 
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