La modicana proveniente dalle aziende allevatrici che collaborano con la The Wolf Italian Food, viene trattata nel pieno rispetto lasciandola pascolare libera tutto l’anno, conferendo quel sapore unico e raro che solo questa tipologia di carne possiede.
La carne modicana è tra le più rare in Italia è oltre ad essere sinonimo di qualità, rappresenta pregio e vanto per la cucina nazionale.
The Wolf Italian Food è leader nella distribuzione e nella fornitura di carne di modica per ristoranti e macellerie a Roma con mezzi propri e consegne in tutta Europa con i migliori specialisti del settore
