The Wolf Italian Food è il giusto partner per la fornitura di carne di suino Nero a Roma, proponendo ai propri clienti prodotti che provengono da allevamenti selezionati.
Attenti in primis all’alimentazione di ogni animale, questo aspetto per noi estremamente importante, si riflette automaticamente sulla qualità stessa del prodotto finale, ed in maniera significativa, sulle caratteristiche del grasso intramuscolare. Le nostre carni suino nero presentano infatti una particolare marezzatura, risultando decisamente più saporite di tutte le altre.
Non solo, la carne di suino nero ha molteplici vantaggi a livello organolettico: una giusta ricchezza di grassi insaturi e un bassissimo livello di colesterolo.
Proponiamo una fornitura di carni di suino nero proveniente da macelli selezionati, in modo da poter soddisfare pienamente una clientela sempre più esigente.
Offriamo qualsiasi tipo di taglio:
- Mezzena
- Pistola di coscia
- Pistola di spalla
- Busto Intero
- Busto Milano
- Lombo-Collo
- Capocollo
- Carrè
- Pancetta
- Costine
diventando così fornitore ideale di carni di suino nero per ristoranti e macellerie di tutta Roma.
